西瓜坐果差畸形果多的原因与预防措施
[摘 要]： 西瓜是重要的夏令鲜果,湖南省每年种植面积4万~5万hm2,为主要农作物。西瓜生性喜温怕寒、好水怕渍,在高温高湿、雨水偏多的多变气候条件下,由于栽培技术管理不当等原因,常造成落花落果、坐果难或畸形果,
[英文摘要]：
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[论文正文]： 西瓜是重要的夏令鲜果,湖南省每年种植面积4万~5万hm2,为主要农作物。西瓜生性喜温怕寒、好水怕渍,在高温高湿、雨水偏多的多变气候条件下,由于栽培技术管理不当等原因,常造成落花落果、坐果难或畸形果,严重的几乎失收,给种植户带来较大的经济损失。现就多年来在生产、技术咨询中发现的问题归纳如下,以供参考。
1 原因分析
1?1 气候异常
西瓜开花坐果期适宜温度为25~30℃,最低日平均温度20~21℃。在气温超过35℃的高温下,花粉粒的机能下降,如遇到40℃的高温达2 h以上,花粉粒萌发和花粉管伸长显著下降,引起受精障碍,这样落花就多,即使结果也多是畸形。当子房发育及开花期气温低于18℃时,同样影响花粉管的伸长,受精不良,形成的果实多数呈扁圆形或畸形,皮厚、空心、含糖量低。西瓜开花期遇阴雨天气,昆虫活动大大减少,影响西瓜正常授粉,如果雨天持续时间长,则更难坐瓜,甚至不结瓜,主要原因是雨水多,子房及花器的发育受到影响,加之雨水极易冲去雄花柱头上的花粉,或使花粉破裂无法发芽,难以完成受精过程。特别是低温坐果易产生无籽西瓜着色秕西瓜开花坐果期,出现高温、低温、阴雨、干旱等不良气候条件,都会导致西瓜植株异常生长、西瓜子房发育不全或瘦小、植株疯长、大量化瓜的现象,造成坐瓜难、坐瓜晚、畸形果多等问题。
1.2 营养生长与生殖生长失调
1?2?1 肥水管理不当,氮肥施用量偏大 西瓜在生长期如果肥水管理不当,会使植株营养失调,茎叶发生徒长,造成落花或化瓜。特别是氮肥施用量过大,磷、钾肥不足时,很容易使植株徒长,降低坐瓜率。整枝和留蔓不合理、种植密度过大、蔓叶郁蔽、通风透光差,或者植株长势弱、授粉受精不良等也是造成落花或化瓜的原因。
1.2.2 西瓜的营养障碍 西瓜生长过程因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或营养障碍。不同的土壤肥力条件,如土壤中缺钙、镁、锰、硼等微量元素,常会造成植株发育不良。西瓜缺钙时,叶缘黄化干枯,叶片向外侧卷曲,呈降落伞状,植株顶部一部分变褐坏死,茎蔓停止生长,在花芽分化时,进入子房中的钙素不足,容易引起果实畸形;西瓜缺镁时,叶片主脉附近的叶脉间首先黄化,然后逐渐向上扩大,使整叶变黄。由于镁在植物体内移动性很强,西瓜缺镁时,一般从下部叶片开始出现黄化症状,逐渐向上都叶片发展;西瓜缺锰时,嫩叶脉间黄化,主脉仍为绿色,进而发展到刚成熟的大叶。缺锰较重时,有从叶缘向中脉发展的趋势,致使主脉也变黄。长期严重缺锰,会使全叶变黄,并逐渐波及到中部的老叶上,使其脉间黄化。另外,缺锰还造成种子发育不全,易形成变形果;西瓜缺硼时,新蔓节间
变短,向上直立,新叶变小,叶面凸凹不平,有叶色不匀的斑纹,有时会诊断为病毒病,因缺乏对症治疗而造成减产。缺硼植株的新蔓上有横向裂纹,脆而易断,断口呈褐色,严重时生长停止,不能正常结果,有时蔓梢上出现红褐色膏状分泌物,缺硼常造成花发育不全,果实畸形或不能正常结果。
1.3 对品种特性了解不够,未能实现良种良法
对于西瓜品种的特征特性了解不够,未能根据品种的特征特性进行栽培管理,是造成坐果难和畸形果的原因之一。不同生态条件下选育的品种,对气候条件和栽培技术的要求各异,对未经本省审定的西瓜品种要慎之又慎。
1.4 坐果节位偏低,授粉不良
坐果节位偏低,导致相对营养不良,造成瓜发育不全,果长不大。授粉不良易形成畸形果,特别是在高温或低温授粉不良的情况下,易产生空心无籽瓜。
2 预防措施与对策
2.1 根据品种的特征特性进行栽培和管理
选择适宜品种,非常重要。对于新品种应在试验的基础上,逐步扩大面积,实现良种良法,才能达到高产优质高效的目的。应选用已通过本省农作物品种审定委员会审定的西瓜品种。
2.2 合理整枝,确保通风透光
根据品种特征特性和栽培方式合理密植。在保护地栽培尽量增加光照,可采用无滴膜或及时清理膜内水珠,增加透光。培育壮苗,剪断主蔓,利用侧蔓结果。将主蔓离根部留5片叶左右时剪断茎尖,留二或三蔓整枝,利用侧蔓结瓜。现雌掐尖,雌花现蕾后,瓜前留2片叶掐去顶尖,除去多余侧蔓,使养分集中供给雌花发育。
2.3 协调营养生长与生殖生长的关系
重施基肥和有机肥,不要偏施氮肥,开花期注意肥水管理,防止西瓜旺长,可采用重压蔓、轻扭蔓等放时喷80~120 mg/kg的助壮素。矮壮素毒性较大,只能浇根,使用浓度为300~400 mg/kg。
2.4 创造适宜温度
西瓜最适宜的开花坐果温度为25℃,下限为18℃,因此应尽量控制播种期,使西瓜开花授粉时确保在25℃左右的气候环境中进行。
2.5 进行人工辅助授粉
在西瓜开花期,选择第二或第三雌花(雌花花柄应粗壮,子房肥大,发育良好,颜色嫩绿)。晴天在上午7~9时、阴雨天在8~11时进行人工辅助授粉。授粉时采摘当天开花并散粉的雄花,轻轻去掉花瓣,在雌花柱头上轻点几下即可,注意涂匀。下雨天务必套帽。无籽西瓜、少籽西瓜和保护地西瓜必须进行人工辅助授粉。
2.6 防止西瓜发生缺素症
发现西瓜出现生理缺素性病情时,要对症下药。如缺钙,应增施石膏粉或含钙肥料(如过磷酸钙等),或用0.2%~0.4%氯化钙溶液叶面喷施;发现缺镁,及时用0.1%硫酸镁溶液叶面喷施;发现缺硼,及时用0.1%~0.2%硼砂溶液叶面喷施;发现缺锰,及时用0.05%~0.1%硫酸锰溶液叶面喷施。缺素病难以辨认,必要时及时请专家诊治。
2.7 防止灼伤幼瓜,改善田间小气候
可用整枝时采下的茎蔓和草遮盖幼瓜,防止日灼病的发生。坐瓜期如遇到大雨,要及时排水。如果土壤湿度过大,要把刚坐住的小瓜轻轻托起,垫上干草或瓦块等物,以防止化瓜、烂瓜。此外,及时防治病虫害,减少病虫害对坐果的影响。
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[论文正文]： 西瓜是重要的夏令鲜果,湖南省每年种植面积4万~5万hm2,为主要农作物。西瓜生性喜温怕寒、好水怕渍,在高温高湿、雨水偏多的多变气候条件下,由于栽培技术管理不当等原因,常造成落花落果、坐果难或畸形果,严重的几乎失收,给种植户带来较大的经济损失。现就多年来在生产、技术咨询中发现的问题归纳如下,以供参考。
1 原因分析
1?1 气候异常
西瓜开花坐果期适宜温度为25~30℃,最低日平均温度20~21℃。在气温超过35℃的高温下,花粉粒的机能下降,如遇到40℃的高温达2 h以上,花粉粒萌发和花粉管伸长显著下降,引起受精障碍,这样落花就多,即使结果也多是畸形。当子房发育及开花期气温低于18℃时,同样影响花粉管的伸长,受精不良,形成的果实多数呈扁圆形或畸形,皮厚、空心、含糖量低。西瓜开花期遇阴雨天气,昆虫活动大大减少,影响西瓜正常授粉,如果雨天持续时间长,则更难坐瓜,甚至不结瓜,主要原因是雨水多,子房及花器的发育受到影响,加之雨水极易冲去雄花柱头上的花粉,或使花粉破裂无法发芽,难以完成受精过程。特别是低温坐果易产生无籽西瓜着色秕西瓜开花坐果期,出现高温、低温、阴雨、干旱等不良气候条件,都会导致西瓜植株异常生长、西瓜子房发育不全或瘦小、植株疯长、大量化瓜的现象,造成坐瓜难、坐瓜晚、畸形果多等问题。
1.2 营养生长与生殖生长失调
1?2?1 肥水管理不当,氮肥施用量偏大 西瓜在生长期如果肥水管理不当,会使植株营养失调,茎叶发生徒长,造成落花或化瓜。特别是氮肥施用量过大,磷、钾肥不足时,很容易使植株徒长,降低坐瓜率。整枝和留蔓不合理、种植密度过大、蔓叶郁蔽、通风透光差,或者植株长势弱、授粉受精不良等也是造成落花或化瓜的原因。
1.2.2 西瓜的营养障碍 西瓜生长过程因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或营养障碍。不同的土壤肥力条件,如土壤中缺钙、镁、锰、硼等微量元素,常会造成植株发育不良。西瓜缺钙时,叶缘黄化干枯,叶片向外侧卷曲,呈降落伞状,植株顶部一部分变褐坏死,茎蔓停止生长,在花芽分化时,进入子房中的钙素不足,容易引起果实畸形;西瓜缺镁时,叶片主脉附近的叶脉间首先黄化,然后逐渐向上扩大,使整叶变黄。由于镁在植物体内移动性很强,西瓜缺镁时,一般从下部叶片开始出现黄化症状,逐渐向上都叶片发展;西瓜缺锰时,嫩叶脉间黄化,主脉仍为绿色,进而发展到刚成熟的大叶。缺锰较重时,有从叶缘向中脉发展的趋势,致使主脉也变黄。长期严重缺锰,会使全叶变黄,并逐渐波及到中部的老叶上,使其脉间黄化。另外,缺锰还造成种子发育不全,易形成变形果;西瓜缺硼时,新蔓节间
变短,向上直立,新叶变小,叶面凸凹不平,有叶色不匀的斑纹,有时会诊断为病毒病,因缺乏对症治疗而造成减产。缺硼植株的新蔓上有横向裂纹,脆而易断,断口呈褐色,严重时生长停止,不能正常结果,有时蔓梢上出现红褐色膏状分泌物,缺硼常造成花发育不全,果实畸形或不能正常结果。
1.3 对品种特性了解不够,未能实现良种良法
对于西瓜品种的特征特性了解不够,未能根据品种的特征特性进行栽培管理,是造成坐果难和畸形果的原因之一。不同生态条件下选育的品种,对气候条件和栽培技术的要求各异,对未经本省审定的西瓜品种要慎之又慎。
1.4 坐果节位偏低,授粉不良
坐果节位偏低,导致相对营养不良,造成瓜发育不全,果长不大。授粉不良易形成畸形果,特别是在高温或低温授粉不良的情况下,易产生空心无籽瓜。
2 预防措施与对策
2.1 根据品种的特征特性进行栽培和管理
选择适宜品种,非常重要。对于新品种应在试验的基础上,逐步扩大面积,实现良种良法,才能达到高产优质高效的目的。应选用已通过本省农作物品种审定委员会审定的西瓜品种。
2.2 合理整枝,确保通风透光
根据品种特征特性和栽培方式合理密植。在保护地栽培尽量增加光照,可采用无滴膜或及时清理膜内水珠,增加透光。培育壮苗,剪断主蔓,利用侧蔓结果。将主蔓离根部留5片叶左右时剪断茎尖,留二或三蔓整枝,利用侧蔓结瓜。现雌掐尖,雌花现蕾后,瓜前留2片叶掐去顶尖,除去多余侧蔓,使养分集中供给雌花发育。
2.3 协调营养生长与生殖生长的关系
重施基肥和有机肥,不要偏施氮肥,开花期注意肥水管理,防止西瓜旺长,可采用重压蔓、轻扭蔓等放时喷80~120 mg/kg的助壮素。矮壮素毒性较大,只能浇根,使用浓度为300~400 mg/kg。
2.4 创造适宜温度
西瓜最适宜的开花坐果温度为25℃,下限为18℃,因此应尽量控制播种期,使西瓜开花授粉时确保在25℃左右的气候环境中进行。
2.5 进行人工辅助授粉
在西瓜开花期,选择第二或第三雌花(雌花花柄应粗壮,子房肥大,发育良好,颜色嫩绿)。晴天在上午7~9时、阴雨天在8~11时进行人工辅助授粉。授粉时采摘当天开花并散粉的雄花,轻轻去掉花瓣,在雌花柱头上轻点几下即可,注意涂匀。下雨天务必套帽。无籽西瓜、少籽西瓜和保护地西瓜必须进行人工辅助授粉。
2.6 防止西瓜发生缺素症
发现西瓜出现生理缺素性病情时,要对症下药。如缺钙,应增施石膏粉或含钙肥料(如过磷酸钙等),或用0.2%~0.4%氯化钙溶液叶面喷施;发现缺镁,及时用0.1%硫酸镁溶液叶面喷施;发现缺硼,及时用0.1%~0.2%硼砂溶液叶面喷施;发现缺锰,及时用0.05%~0.1%硫酸锰溶液叶面喷施。缺素病难以辨认,必要时及时请专家诊治。
2.7 防止灼伤幼瓜,改善田间小气候
可用整枝时采下的茎蔓和草遮盖幼瓜,防止日灼病的发生。坐瓜期如遇到大雨,要及时排水。如果土壤湿度过大,要把刚坐住的小瓜轻轻托起,垫上干草或瓦块等物,以防止化瓜、烂瓜。此外,及时防治病虫害,减少病虫害对坐果的影响。
