NY 5195?2002   

1  范围

本标准规定了无公害食品速冻豆类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于无公害食品速冻豆类蔬菜。

2  规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 5009.12  食品中铅的测定方法

GB/T 5009.15  食品中镉的测定方法

GB/T 5009.33  食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法

GB/T 5009.38  蔬菜、水果卫生标准分析方法

GB 7718  食品标签通用标准

GB/T 8855  新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB 8863  速冻食品技术规程（已调整为行业标准）