6.2.2  额外添加预防应激的维生素添加剂、矿物质添加剂应符合NY 5042的要求。

6.2.3  不应在饲料中额外添加增色剂，如砷制剂、铬制剂、蛋黄增色剂、铜制剂、活菌制剂、免疫因子等。

6.2.4  不应使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料。

6.3  兽药使用

6.3..1  雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病使用的药物，应符合NY 5040的要求。

6.3.2  育成鸡后期（产蛋前）停止用药，停药时间取决于所用药物，但应保证产蛋开始时药物残留量符合要求。

6.3.3  产蛋阶段正常情况下禁止使用任何药物，包括中草药和抗菌素。

6.3.4  产蛋阶段发生疾病应用药治疗时，从用药开始到用药结束后一段时间内（取决于所用药物，执行无公害食品蛋鸡饲养用药规范）产的鸡蛋不得作为食品蛋出售。

6.4  免疫

鸡群的免疫要符合NY 5041的要求。

7  卫生消毒  

7.1  消毒剂

消毒剂要选择对人和鸡安全、对设备没有破坏性、没有残留毒性、消毒剂的任一成分都不会在肉或蛋里产生有害积累的消毒剂。所用药物要符合NY 5040的规定。

7.2  消毒制度

7.2.1  环境消毒

鸡舍周围环境每2～3周用2％火碱液消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1～2个月用漂白粉消毒1次。在大门口设消毒池，使用2%火碱或煤酚皂溶液。

7.2.2  人员消毒

工作人员进入生产区要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。

7.2.3  鸡舍消毒

进鸡或转群前将鸡舍彻底清扫干净，然后用高压水枪冲洗，再用0.1％的新洁尔灭或4％来苏水或0.2%过氧乙酸或次氯酸盐、碘附等消毒液全面喷洒，然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒。

7.2.4  用具消毒

定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行消毒，可先用0.1％新洁尔灭或o.2％～0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内用福尔马林熏蒸消毒30min以上。

7.2.5  带鸡消毒