无公害食品 畜禽产品加工用水
0.0l
硝酸盐（以N计），mg／L ≤
20
4.3 微生物指标见表3。
表3
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指 标 |
卫 生 要 求 |
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总大肠菌群，CFU／l00mL ≤ |
10 |
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粪大肠菌群，个／100mL ≤ |
0 |
5 畜禽制品深加工用水水质卫生要求
应符合GB/T 5750的要求。
6 其他用水
包括循环冷却水、设备冲洗用水，应符合CJ 25.1的要求。
7 检验方法
7.1 总硬度（以CaCO?3）、总溶解性固体、硫酸盐：按GB／T 5750执行。
7.2 pH值：按GB／T 6920执行。
7.3 铬（六价）：按GB／T 7467执行。
7.4 总汞：按GB／T 7468执行。
7.5 总铅、总镉：按GB／T 7475执行。
7.6 硝酸盐：按GB／T 7480执行。
7.7 氟化物：按GB／T 7482执行。
7.8 总砷：按GB／T 7485执行。
7.9 氰化物：按GB／T 7486执行。
7.10 氯化物：按GB／T 11896执行。
