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黑木耳出猫腻,鉴定揭其黑
[案例来源]:最高人民法院公报
[案情摘要]: 2004年12月,威海晚报社记者对威海市区市场上的散装黑木耳进行了明查暗访,并现场购买了3份散装黑木耳作为样品,委托我所对其质量进行鉴定。我所接受委托后,立刻组织专业人员根据GB/T6192-198
[案例正文]:  2004年12月,威海晚报社记者对威海市区市场上的散装黑木耳进行了明查暗访,并现场购买了3份散装黑木耳作为样品,委托我所对其质量进行鉴定。我所接受委托后,立刻组织专业人员根据GB/T6192-1986标准进行了仔细、认真的检验。通过对送检黑木耳的感官、水分、干湿等指标的检验发现,记者购买的散装黑木耳质量均不合格,有的已经失去了其自身的营养价值。报社记者依据我所的鉴定报告在威海晚报、威海日报等媒体上发表了新闻,准确、科学的检验结果为维护消费者权益、保障居民健康消费提供了有力保证。
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